栄養成分表示
| 栄養成分表示（100gあたり） |
| エネルギー |
380kcal |
| たんぱく質 |
85.0g |
| 脂質 |
3.0g |
| 炭水化物 |
1.0g |
| 食塩相当量 |
2.2〜3.3g |
| 分析例（100gあたり） |
| カルシウム |
50〜150mg |
| マグネシウム |
25〜100mg |
| 鉄 |
8〜13mg |
※パッケージ表示なし
| アミノ酸組成（加水分解分析例）(タンパク質100ｇ中（ｇ）) |
| アラニン |
4.3g |
リジン |
6.3g |
| アルギニン |
7.8g |
メチオニン |
1.3g |
| アスパラギン酸 |
11.5g |
フェニルアラニン |
5.2g |
| シスチン |
1.3g |
プロリン |
5.2g |
| グルタミン酸 |
19.0g |
セリン |
5.3g |
| グリシン |
4.1g |
スレオニン |
3.7g |
| ヒスチジン |
2.5g |
トリプトファン |
1.4g |
| イソロイシン |
4.8g |
チロシン |
3.8g |
| ロイシン |
8.0g |
バリン |
4.7g |
※当商品使用原料の特定LOT分析例 （加水分解測定）
アミノ酸組成の数値は、たん白質を加水して分解することで測定します。たん白質が各アミノ酸まで加水分解されると水が付加される分、重量ベースでは必ず増加した数値となります。 |
商品成分・原材料一覧
| 原材料名 |
原料 |
原産国 （最終加工地） |
| 大豆たん白 |
大豆（非遺伝子組換え） |
アメリカ |
・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
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アレルギー情報
大豆
ご利用上の注意
本商品は業務用途の純粋な大豆プロテイン原料となり、溶けやすくする加工、泡立ちを抑える加工を行っておりません。
あらかじめご理解の上ご検討お願い致します
これまで溶けやすい加工を施した商品をご利用の場合は特に溶けにくく感じることと思われます。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
よく頂くご質問にお答えいたします。
Q:たんぱく質の無水換算値を教えてください。
A:本商品のたんぱく質は含水換算85.0g、無水換算90gとなります。
